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內容簡介: 錯誤百出的食品保存方法是不是曾讓你的食物白白浪費掉了呢?一看到超市的宣傳單上寫著特價品就不由分說地買回來堆在家里,又或者是一到周末就采購一大堆新鮮食品冷凍起來,這樣的人應該不少吧。
然而,這些本應是買得很划算的食品,在不知不覺間卻已經過了保存期限,顏色也變了,一眼看上去就知道不能再吃了。大家是不是都有這樣的經歷呢?冰箱對於食品保存來說是必不可少的,但是不懂得如何靈活運用它的人卻為數不少。這本《居家保鮮秘笈(最新版食品保存術)》旨在一口氣糾正這些錯誤百出的保存方法。此外還教你如何比現用的方法更長時間地保持食物的鮮度,另有速成菜譜的秘笈哦。只需簡單花點心思即可保持食材的原汁原味。
博客來網路書局白野浩子,日本女子營養大學終身學習講師、管理營養師、健康運動導師。從女子營養大學營養學系畢業以後任職於大倉酒店。從事營養咨詢、菜譜開發、營養值計算和教育等工作。之後在照料患病的家人的同時,開始兼做自由職業營養管理師。現在在女子營養大學營養診所擔任營養顧問一職,除此以外還從事飲食教育推廣活動、大型百貨商店博客來書店的飲食建議、各大企業的演講活動等。
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- 作者: (日)白野浩子
- 出版社:世界圖書(上海)出版公司
- 出版日期:2014/01/01
- 語言:簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
利多齊發 金融股領漲
工商時報【記者呂淑美╱台北報導】
台股昨(30)日由半導體、金融股等大型權值股領軍反彈,金融股漲幅更達1.81%。投資專家認為,金融股前2天表現相對落後,由於政策利多加持,昨日大型金控股領軍,成為穩住台股上漲88點的關鍵要角。
金管會帶頭作多,昨日邀集8家金控業者談打亞洲盃,顯示政策偏多心態,金融股昨日開盤後一掃前2日走勢疲弱的陰霾,盤中類股指數大漲2.3%,最後仍上漲1.81%,類股成交值比重上升至9.5%。
金融股今年上半年獲利表現優異,全年有再挑戰去年5,000億元新高,近期歐洲銀行業傳出獲利轉佳。保德信投信指出,歐洲銀行連續3季的累積獲利向上攀升,歐洲企業貸款需求意願也從去年第4季開始增溫,銀行類股受惠復甦,也有利於國內金融股。
國泰證期顧問處協理簡伯儀表示,半導體股、金融股及傳產龍頭等大型權值股,昨日出現較大反彈,近期以來融資餘額大減,融資浮額清洗得差不多了,且近日八大官股券商也是買大於賣,顯示政策有意守住8,500點,若8,500點守不住,台股「大M頭」恐將成型。
簡伯儀進一步分析,在各單位已相繼調降今年全年經濟成長率(GDP)下,主計處下修GDP機率高,恐將無法「保3」,在這樣的情況下, 台股能否守住8,500點端視政策態度。
台新投顧研究部協理黃文清認為,這波台股從傳產股、電子股再到金融股輪跌,昨日同步表態轉強,預期台股破底機率低,不過未來也不易「V」型反轉。
統一投顧董事長黎方國指出,台股昨日仍屬於弱勢反彈,台股昨日成交值僅有885億元,反彈量能不足,從國際面、基本面、技術面、政策面以及法說會等五大面向來看,對台股多屬偏空解讀,反彈之後仍然將呈現震盪築底。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/利多齊發-金融股領漲-215008070--finance.html
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