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內容簡介: 博客來網路書局 依據《國家職業標准食品檢驗工》的基礎知識要求，按照國家標准規定的最新食品檢驗方法並結合食品檢驗工工作實際需要編寫而成的。

本書的主要內容包括：政策與法規博客來書店，實驗室安全，食品檢驗的基礎知識，糧油及其制品的檢驗，糕點的檢驗，乳及乳制品的檢驗，白酒、葡萄酒、果酒、黃酒的檢驗，啤酒的檢驗，飲料的檢驗，罐頭食品的檢驗，肉、蛋及其制品的檢驗，調味品、醬腌制品的檢驗，茶葉的檢驗。為便於企業培訓、考核鑒定和讀者復習，書末附有大量的試題並配有答案。

《食品檢驗工基礎知識》主要用作企業培訓和職業技能鑒定培訓的教材，也可作為職業院校、各種短訓班的教學用書，還可供有關人員自學使用。本書由王磊、徐亞傑主編。

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• 作者： 王磊（主編）
• 出版社：機械工業出版社
• 出版日期：2014/01/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

利差、新品加持 國喬三芳Q3喊衝

工商時報【記者彭暄貽╱台北報導】

受惠利差拉抬，國喬（1312）第二季獲利2倍躍進，上半年毛利率16.99％，獲利年增559.33％，EPS1.28元。此外，合成皮大廠三芳（1307）隨利基產品拓展加持，上半年毛利率27.46％，EPS1.31元；第三季旺季發酵，營運加速衝刺。

國喬旗下SM年產37萬噸，ABS、PS年產各12萬噸、8萬噸。上半年營業淨利12.43億元，營益率11.28％，稅前盈餘14.99億元，稅後盈餘11.62億元，EPS從首季0.32元提升至0.96元。

廠商表示，SM多應用於建築及房市相關。今年全球SM產能利用率約維持80％，供需維持良性狀態。目前大陸庫存水位不高，華東地區庫存約3.2萬噸，伴隨遞延旺季發酵，有利支撐報價走堅。

SM廠商認為，然第三季SM報價隨油價拉回趨緩，但因成本乙烯、苯價同步下滑，利差空間雖不如先前豐沃，仍屬正常收益水準。

三芳主要客戶Nike營收比約4成，Adidas約2成，其餘客戶包括New Balance、PUMA等。

第一季客戶拉貨較積極，以致第二季回歸淡季效應，三芳單季營收25.5億元，季減14.1％；加計首季貢獻，上半年營業淨利6.87億元，營益率12.43％，稅前盈餘6.42億元，合併稅後盈餘5.04億元。

以季節性來看，3∼5月、8∼11月為三芳年度兩個營運高峰；7月營收9.07億元，月增14.15％，年成長4.14％；前7月營收64.33億元，年增0.53％，有利業績持穩推進。

為強化多元性，三芳跨入應用壁飾的合成皮革、車用內裝皮革等領域，車用內裝皮革亦打入日系車廠、納智捷等供應鏈。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/利差-新品加持-國喬三芳q3喊衝-215005343--finance.html

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