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內容簡介: 博客來網路書店博客來書店這是一本體貼忙碌媽媽的方便食譜! 為了讓平日忙碌的媽媽更有效率地備製餐點,本書設計了15道可事先準備的食材,包括各式方便醬料,如香椿醬、蛋黃味噌醬、洋蔥醬、蕃茄肉醬…,以及肉燥、滷牛肉、韓國泡菜、小肉丸、鹹豬肉…等,作法簡易並可保存數日,除了直接享用外,另有多種不同吃法。很適合在週末一次製作多量,只要妥善分裝保存,即可在平日隨時取用烹調。 書中每道食譜都有清楚的步驟解說,包括製作份量如何拿捏、保鮮期、可應用在哪些料理上……等。在接下來的一週,利用這些食材,即可輕易作出數十道家常料理,分為快速的方便料理、家常好菜、一盤飽足餐及各式小菜等4個篇章。不僅節省時間、也不必再擔心每天的菜色變化,是聰明主婦們料理一週三餐的實用參考食譜! 作者簡介
林美慧
現任

  • 私立德明技術學院烹飪指導老師
  • 萬華、信義、中正社區大學烹飪老師
  • 中廣《四神湯》節目「快樂總舖師」及TVBS-G「小女人下午茶」節目之單元烹飪老師
  • 中視及中天娛樂《新私房菜》、慈濟大愛台《健康新素派》節目主持人
    著有
  • 《咖哩百味》
  • 《健康漂亮坐月子》
  • 《一鍋好料理》
  • 《10鐘家常快炒》
  • 《懶人麵》
  • 《美人粥》
  • 《懶人鍋》
  • 《免疫力健康餐》…等五十多本暢銷食譜。

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    內容來自YAHOO新聞

    登革熱飆25死=去年同期 5倍

    中國時報【陳瑄喻╱台北報導】

    登革熱疫情凶猛,全台造成至少25死,為去年同期5倍。中央流行疫情指揮中心表示,昨進行第3次「登革熱死亡病例審查會議」,確認再增7例,迄今已有25例登革熱死亡病例,是去年同期的5倍,飆升幅度驚人。

    對第2型病毒 並無抗體

    外界憂心為何今年登革熱死亡率較高?衛生福利部疾病管制署表示,以往台南地區登革病毒以第1型及第4型為主,大部分民眾對於第2型病毒並無抗體,再加上這些死亡個案都是中老年的慢性病患,死亡率才會偏高。

    根據中央流行疫情指揮中心最新資料顯示,今年入夏以來,全台本土確定個案已達1萬384人,台南市為9103例、高雄市1108例,全台單日新增522例、台南市437例,疫情增加幅度未見趨緩。

    資料指出,2014年全年因登革熱死亡的人數為28例,而今天入夏以來已有25例確認與登革熱有關,相較去年同期僅有5人死亡,疫情相對嚴峻。

    死亡多中老年慢性病患

    疾管署副署長莊人祥表示,目前這25例登革熱死亡相關的個案,多為患有慢性疾病的中老年人,本就是登革熱的高風險族群,他還是再提醒民眾,慢性疾病患者,近期又有台南、高雄旅遊史或是居住在當地,若出現發燒、眼窩痛、骨頭痠痛、出疹等症狀,要盡速就醫並告知醫師,才能第一時間獲得正確的治療。

    此外,由於登革熱疫情嚴重,以致許多病患全部跑往台南醫學中心求診,讓各醫院病床調度疲於奔命。

    中央流行疫情指揮中心也表示,為避免病患全塞在大醫院,今起病患將按嚴重程度分類Group A、B、C,其中A級為「居家追蹤」;B級為「臨近危險期病人」的糖尿病、孕婦、老人、嬰兒等,建議送部立台南醫院、台南市立醫院、台南市立安南醫院、高雄榮總台南分院等4家應變醫院。

    病患將按程度分類

    至於最嚴重的C級「登革熱重症危險期患者」因有嚴重血漿滲漏、出血等,建議送成大、奇美、高醫、高雄長庚、高雄榮總、中國醫大等6家支援醫學中心入住加護病房。

    防疫醫師羅一鈞說,預估A級患者約占6成、B級3成,而最嚴重的C級會有1成,但最嚴重的病患也會依照病患狀況,判斷是否一定需要住進加護病房,

    疾管署表示,目前將由南部6家醫學中心專家組成「登革熱醫療顧問團」,即日起提供醫療院所個案診斷及臨床處置專業建議,並派遣防疫醫師進駐4家應變醫院協助診療及提供意見。

    新聞來源https://tw.news.yahoo.com/登革熱飆25死-去年同期-5倍-215008711.html

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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