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好物折扣炒菜高手：60道什錦風味炒菜追加好評

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內容簡介: 博客來網路書局博客來書店博客來炒法是最普遍的烹調法，只要一鍋一鏟在手，即便是新手也可炒出一盤青菜或炒飯。本書將搜集各菜系的炒菜，如台式熱炒、川味炒炒、湖南辣炒、廣東小炒及創意妙炒等，介紹不同炒菜的特色、訣竅及調味，讓讀者輕鬆成為快炒高手。
1.適合不常下廚的新手，或想儘快上菜的粉領族及媽媽們。
2.前處理與烹調器具皆很普遍化，更可增進購買食譜實際操作的慾望。
3.依菜色分台式、川味、湖南、廣東及創意等，食材與口味變化多樣。全書分二個部分：一文字部分：介紹各炒菜的特色及調味重點；解說6個關於炒的問題，讓讀者更加了解炒菜。二食譜部分：分台式熱炒，如塔香炒鳳螺、樹子炒山蘇、香筍炒花枝、蜜炒豬肝等；川味炒炒，如魚香肉絲、木鬚炒烏龍麵、彩椒回鍋、香辣臭豆腐等；湖南辣炒，如西芹羊肚絲、雜米雞粒、雪裡紅醬肉、蒜香鹹豬肉等；廣東小炒，如核桃炒田腿、奶香炒帶子、麥片炒大、XO醬炒鮑菇等；創意妙炒，如豆乳茄香、四季豆肥腸、櫻花蝦炒花生、炒翻天等。 作者簡介陳志昇
現任：台灣海上鮮海鮮餐廳店長、中華民國烹飪協會研發會員、中華美食交流協會會員、台灣美食藝術交流協會會員
榮獲：中國上海食神蒸霸賽金牌獎、台北中華美食展（青年組）銅牌獎、 中西餐百家名廚廚藝大賽金牌獎、台北中華美食展觀光節芒果宴金牌名廚表演、台灣觀光局協會推廣東南亞美食團指定廚師

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  作者： 陳志昇    新功能介紹
• 出版社：喜鵲    新功能介紹
• 出版日期：2005/09/15
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

瘋台灣天團 國外部落客行銷寶島

（中央社記者陳葦庭台北12日電）打造台灣成為國際旅遊聖地，女星Janet找來各國部落客一起瘋台灣，不只拍節目更把台灣好吃好玩上傳網路，號召全球網友認識台灣，全新一季節目預計在今年第2季首播。

台灣成為千萬觀光大國後，提升品質成為首要目標，觀光局和TLC旅遊生活頻道今年再度合作，找來女星Janet和各國知名部落客組成《瘋台灣天團》，盼透過外國部落客的鏡頭完整記錄台灣美景美食和濃濃人情味。

觀光局副局長劉喜臨說，觀光局和TLC旅遊生活頻道合作瘋台灣系列節目後，成功提升歐美、東南亞旅遊市場，台灣也在今年晉升為千萬觀光大國，未來希望透過國外部落客的口碑行銷和旅行經驗分享，讓全球旅客一起瘋台灣。

《瘋台灣天團》共由12名國外部落客組成，其中5名今天在記者會現身，來自印尼的人氣搞笑兄弟Indonesian 24在印尼有百萬超高人氣，另外一名查爾斯（Charles）則是台裔美國人，愛吃美食也是網路料理暖男的他，曾胖到120公斤，減重結果讓人驚豔。

另外，美國的極限運動小鮮肉JJ更在現場秀出好身材，讓Janet不顧人妻身分當場驗貨，讓現場工作人員和媒體大飽眼福。

觀光局表示，全新《瘋台灣天團》預計將於2016年第2季首播，這些部落客也會同時以鏡頭記錄台灣並上傳到網路上，將各種玩法一次推薦給全球網路使用者。1050112

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/瘋台灣天團-國外部落客行銷寶島-100117346.html

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