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秒殺出清太空對接故事新款

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是我最近覺得不錯的一本好書，看了1分鐘時我已經被深深吸引！

它的評價很高，在網路上很夯，人氣蠻不錯，

秒殺出清太空對接故事新款曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。

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購買也很便利，很值得納入購物車，不需要特地跑到外面找。

看的時候令我深陷其中、欲罷不能，看完還讓我回味無窮、超想收書!

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商品訊息功能:

內容簡介: 博客來 《太空對接故事》是一本自傳體的科學史料，原著作者弗拉基米爾? 謝爾蓋耶維奇?謝拉苗尼科夫是世界著名的航天專家、杰出的航天設計師、太空對接技術的奠基人。作者以自己的親身經歷和獨特視角，描述了20 世紀蘇聯宇航技術的發展歷程，從運載火箭到第一顆衛星，從載人航天到月球探測，從太空對接到空間站，其中重點記錄了載人航天和對接機構的研制過程。書中還從另一個側面記述了美國和當時蘇聯在航天領域的激烈競爭以及後來在太空對接上的首度合作，涉及許多著名的航天計劃及其艱難曲折的研制歷程，既有鮮為人知的內情趣事，又有深入淺出的技術探究。作者通過自己的所見所聞，以回憶錄的形式描寫了蘇聯航天人的工作和生活，其中有像科羅廖夫這樣的航天巨擘，也有與作者共事過的許多蘇聯航天專家，甚至還有一些美國專家以及宇航員的軼事。博客來網路書店

近年來，我國的航天事業迅猛發展，尤其在載人航天方面取得了輝煌的成就。根據我國載人航天計劃，首次太空交會對接于2011年進行。《太空對接故事》不是太空對接技術的科學專著，但書中包含了許多與技術相關的內容︰參與重大航天項目的回憶，蘇聯航天領袖和技術專家們的工作情況，技術方案從創意到飛行試驗的過程描述等等。希望我國廣大的航天工作者們可以從本書中汲取有益的經驗，而那些關心航天事業的普通讀者也可以借助此書增進對航天的了解。博客來網路書局

博客來書店

• 作者： [俄羅斯]謝拉苗尼科夫
• 出版社：上海科學技術出版社
• 出版日期：2011/08/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

外食就要這樣吃　遠離三高很簡單

【華人健康網文／新營養食代團隊營養師鄭師嘉】現在不論大朋友小朋友工作繁忙還是下課跑補習班，大家的飲食通常都是便當、自助餐、麵館或是速食店等解決，但是一不小心過多攝取油、鹽、糖，就容易會造成肥胖或是三高(高血壓、高血糖、高血脂)的問題。今天鄭師嘉營養師要教外食族輕鬆選食遠離3高!

外食族常吃自助餐，若沒有謹慎選擇就容易吃進過多熱量和油脂。

給大家一個好好記的口訣「3低2多」，也就是低油、低鹽、低糖、多蔬菜、多水果，這口訣通常說得容易，實際做倒是挺難的！

但是只要能夠在食物的挑選與烹調方法上特別注意，改正飲食習慣加上能夠控制食物的誘惑，那麼就成功一大半囉! 另外一半呢~就要靠運動相輔相成，才能真正擺脫3高喔!

沙拉

夏日炎炎，沙拉開胃又解膩，讓我們用醬料定勝負！

建議以優格醬、和風醬、水果醋、檸檬汁、莎莎醬等清爽的醬料取代較油膩的千島醬與沙拉醬喔!

較清爽的醬料通常也較稀，醬汁鈉含量相比之下較高; 較油膩的醬汁通常比較濃稠，鈉含量雖然較低，但是熱量卻比較高

鄭師嘉營養師提醒，外食族應謹慎選擇飲食，以免容易發生三高問題。（圖片／鄭師嘉營養師提供）

主食

1.麵食

(1)選湯麵的話，通常都會加肉燥或肉汁等提味，因此不要把湯都喝光光，避免攝取到額外的油汁與熱量

→牛肉麵：牛腱或牛筋比牛腩好，油脂較少

(2)選乾麵的話，越簡單的口味越好，不論是炸醬、麻醬或肉燥含油量都較高

(3) 選擇低gi麵品，結構較紮實的較好，義大利麵優於油麵、炸意麵、王子麵等

★麵食的缺點就是青菜含量少，因此建議可多點一盤燙青菜，增加膳食纖維的攝取，不僅可以提供飽足感，還可以幫助排便、穩定血糖喔!

吃自助餐或便當時，建議肉類可選擇脂肪含量較低的滷雞腿，並搭配多種蔬菜。

2.自助餐

(1) 以糙米飯、紫米飯等原態食物取代精緻白米飯

(2) 選擇較低油的烹調方式：清蒸、滷、水煮、烤等，例如蒸魚、滷雞腿(怕油可去皮)、蒜泥白肉等，盡量避免油炸類、煎、燴與炒!

★我最講究人情味，絕對不會要大家把食物泡過開水吃，但是，如果真的怕食物太油膩，可以泡過清湯再吃，答應我，那碗湯就不要再喝囉~

(3)夾菜時盡量瀝掉湯汁、便當飯上不要再淋肉汁，總之盡量避免菜湯肉汁因為它們通常含較多的脂肪

(4) 主菜的挑選以雞肉與海鮮為主，脂肪較低，可以減少外食對身體的負擔

(5) 豆腐也是很好的選擇，不過百頁豆腐含油量較高，雖然很好吃不過也是美味陷阱唷!

(6) 素食者注意! 減少吃加工豆製品，這類食物的烹調方式通常較油、較鹹還會勾芡，減重不成反而容易會發胖與水腫喔!

(7) 盡量多夾取色彩多樣的蔬菜，補充維生素、礦物質及膳食纖維

吃義大利麵時可選擇茄汁醬料，熱量較低。

異國風情

1.日式料理

通常較清淡，烹調方式也偏向低油、低鹽、低糖，壽司或是手卷就是很好的選擇，由於冷醋飯的抗性澱粉與老化澱粉比較多，因此較容易提供飽足感，而且搭配低脂的海鮮又可攝取到蛋白質，可說是減重者的好朋友呦!

近年吹起無AGEs料理(Advancedglycationend-product (AGEs))，也就是盡量從食物當中減少糖化終產物生成!

其中，講求食材原味與季節性的應用，懷石料理就是很好的選擇!

2.義式料理

若是pizza則需要考慮油脂與熱量攝取過多的問題，因此建議大家如果想吃pizza最好選擇蔬菜份量比較多的口味，且薄皮的會比厚皮甚至芝心pizza來得好。

不過，相對來說義大利麵就是不錯的選擇，因為義大利麵結構比一般麵條來結實屬於低GI澱粉、又是抗性澱粉，可以減緩澱粉的消化速率、降低吸收速率、增加飽足感。

醬汁選擇以茄汁或是羅宋熱量與油脂較低，特別注意：青醬的熱量與油脂可是最高的喔!

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/外食就要這樣吃-遠離三高很簡單-043033460.html

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