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當紅分享舌尖上的中國味道：中國名菜的故事評價

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內容簡介: 博客來網路書店 美食，不外乎經典食物和誘人風味。而經典來自傳承，風味來自家鄉。經典，讓外國人看見中國；風味，讓中國人看見故鄉。

每一道美食所隱藏的故事，所選用的特殊食材，所必需的別致烹飪手段，所飽含的勞動與感情，都將食物制作和享用的過程變成一種儀式，一種帶有地域、家族特色，甚或人文關懷的中國式禮儀。大而言之，家國就是在此過程中得以凝聚，得以強盛，文化在此過程中得以代代相傳。而這個過程往往默默進行，因為它已在國人過日子和習以為常中，內化為一種自覺。此刻談起，才深覺驚憾。

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博客來

• 作者： 趙紅瑾
• 出版社：華夏出版社
• 出版日期：2014/06/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

別讓歲月痕跡跟著過年　微整形救肉鬆臉

（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）過一年又要老一歲，馬上就是農曆新年了，許多人搶在過年前修修臉，不希望歲月在臉上留下的痕跡一起過年。醫師表示，隨著年紀的增加，膠蛋白流失，臉部出現法令紋、淚溝，更嚴重的是臉頰上開始出現垂墜的肌肉、嘴邊肉或鬆弛的下巴等，這些都是讓人看起來覺得老的象徵。

不需開刀就能改善鬆垮臉

很多女性更在意臉部肌肉的緊實度，廖國良醫師指出，想改善鬆垮的現象，擊退歲月留下的痕跡，音波拉皮手術是目前較夯的解決方法。與傳統拉皮手術比起來，不用進入手術室挨刀，在診間就能進行微整形。

廖國良指出，音波拉皮利用超音波聚焦，將超聲波聚焦於單一個點以產生高能量，作用在肌肉筋膜層（SMAS），讓SMAS層產生收縮，達到拉提的效果。好處是沒有傷口，不過需等待3～6個月後才能見到效果。

他解釋，所謂微創拉皮是利用自體膠原蛋白增生的原理，讓自己的皮膚再生膠原蛋白，達到緊緻的效果。廖國良特別提醒，在進行微創拉皮時一定要使用衛福部許可的材料，以降低治療的風險。

生活作息正常、均衡飲食　也能防止下垂

廖國良醫師不諱言，微創式拉皮的成果，可能與個人臉部條件有關。例如：3、40歲的輕熟女，皮膚裡的膠原蛋白流失不嚴重，僅透過微創拉皮就能馬上看到緊緻平整的效果；若是膠原蛋白流失多的人，肌肉鬆弛度大的熟女，就必需搭配玻尿酸或3D聚左旋乳酸填充。

就像蓋房子需要鋼筋搭配水泥，微創式拉皮就像鋼筋結構，而玻尿酸、膠原蛋白就像水泥。即便使用微創拉皮，缺少玻尿酸或膠原蛋白時，臉部的皮膚雖然拉緊了，但缺少QQ的彈性與柔美的線條，外形看起來還是會讓人覺得怪怪的、不自然。

除了透過醫美達到回春效果，醫師建議，生活作息正常、不熬夜、均衡飲食，並做好臉部保濕與防曬，也有助於延緩臉部肌肉下垂。在選擇醫美療程時，有臨床經驗豐富的醫師、事前提供完整的諮詢等，是對自身的保障。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/別讓歲月痕跡跟著過年-微整形救肉鬆臉-131500389.html

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