CP值超高一定要學會的100道菜 －餐廳招牌菜在家自己做好康每日
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內容簡介: 博客來網路書局博客來書店椒麻雞、檸檬魚、涼拌青木瓜絲、三杯雞、粉蒸肉等都是你常上小館子吃的菜，排隊花時間，上餐廳要花錢，如果都能在家做該有多好呀！不用煩惱下一餐要吃什麼，高興買什材料就做什麼菜，輕鬆就能滿足全家人的胃。 本書特別挑選出做法簡單、材料易備、色香味俱全的100道菜，精心策劃「最受歡迎餐廳招牌菜」、「開胃下飯菜」、「簡單＆爽口」和「就是要吃飽」4個單元，讓你在最短的時間內輕鬆做出一桌好菜。
◎100道讀者票選最想學、最好吃的菜，學會後不再煩惱今天吃什麼，天天快樂變換新菜色。
◎精選最受歡迎知名餐廳招牌菜，公開材料與做法，讓你在家也能自己做。
◎所有食譜的材料都是最常見的，在超市、市場就可以輕鬆買到。
◎附「材料的事先準備」、「食材保存表」、「調味料計量」、「做菜基礎用語」等烹調小常識，讓菜鳥也能安心下廚房。作者簡介 蔡全成
親切、隨和、個性靦腆，天生一副娃娃臉的「巨蟹座」廚師。
曾任職於沐蘭、磯勢、千華等日本料理店。
擁有一雙烹飪巧手，整日與調味料、食材為伍，視做日本料理為一種藝術，優游於各類食材中尋找做菜的靈感，期望能做>出擁有自己風格、深受大家喜愛的美味料理。除了日本料理，同時專研於泰式料理、上海菜及台菜的烹調，並持續嘗試於其他不同種料理，著有《不敗的基礎日本料理》、《超簡單醋物˙小菜》（朱雀文化出版）。李建錡
處女座的有為廚師，小心謹慎的個性使他用心做好每一道菜。
擅長各種中式料理、日本料，目前任職於沐蘭日本料理店。企畫 楊馥美
O型，射手座的好好小姐。
喜歡吃東西、到處尋找美食，熱衷於規劃各種與「吃」有關的文章、書籍、主題餐廳，期望一生與「吃」為伍。
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內容來自YAHOO新聞
登革熱恐10月底達高峰 估全年3.7萬例
登革熱染病人數不斷攀升，根據疾病管制署今天(17日)最新統計，全台昨天一口氣新增622人感染，創下今年入夏以來單日新高紀錄，累積病例已經達到11,006件；疾管署分析，今年疫情可能在10月底達到高峰，整個流行季可能有3萬7千起病例。
南部登革熱疫情持續增溫，統計16日1天又有622人感染，當中台南市有531人，高雄市87人。疾管署副署長莊人祥指出，除了台南疫情仍然嚴峻外，高雄也進入流行高峰期，病例數快速增加。
今年南部的登革熱疫情是歷年最嚴重，從5月進入流行季以來，共有11,006人感染，當中8,499人已經康復，有25人死亡。
雖然先前疾管署署長郭旭崧信心喊話，希望透過中央與地方協力，讓疫情在9月底反轉。
但是根據歷年資料分析，高峰可能還是會落在10月底，之後才會反轉。防疫醫師羅一鈞說：『(原音)我們根據氣象局提供一些氣象資料，跟我們過去疫情趨勢來推估，今年可能有兩種情境，不管是疫情控制比較理想或是不樂觀的情形，大概推估高峰會落在今年的10月底，整個流行季的總病例可能在3萬到3萬7之間。』
登革熱讓民眾人心惶惶，流行疫情指揮中心提醒，外出盡量穿著淺色長袖衣褲，防蚊液要使用含有敵避(DEEP)成分的產品，才能避免蚊蟲叮咬。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/登革熱恐10月底達高峰-估全年3-7萬例-030800542.html
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