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內容簡介: 博客來書店琳琅滿目的美味小吃光是撲鼻的香味就讓人垂涎三尺。臭豆腐、豬血糕、甜不辣、蚵仔煎……這些深受大眾喜歡的小吃在巷弄街角的常常可以看到，非常普遍。不過相信你也發現到明明賣的是一樣的東西，就是有幾家人潮不斷特別好吃。用料、作法固然是他們出類拔萃的原因，但是美味的關鍵往往卻是不公開方法的醬料。如果你想以小吃為業，在眾多小吃店家中脫穎而出，創造大排長龍的亮眼成績，更要在小吃醬料的調配上下足功夫，有不少饕客就是衝著醬料而來的呢！市面上有許多調配好適合多種食物口味的方便醬，不僅使用方便，保存期限也長，不過卻不是小吃醬料的優先選擇。不同風味的小吃當然需要最麻吉的醬料，方便醬強調方便多用，自然有所不及，不過只要知道方法，方便醬在你調配獨門醬料時卻能給你真的方便。我們精心規劃的內容，含蓋了大部份的知名小吃，只要參考老師精選出的食譜習作，你也可以創造出令人驚奇的美味小吃！作者簡介連愛卿老師現任教於喬治中學的連愛卿老師，認為烹飪不但是種藝術，更是增進生活樂趣的調味料，也因此是楊桃烹飪學校裡最受歡迎的餐飲教師之一。曾著台灣地方小吃、星座派對日本料理、百變三明治、乾麵醬、創業情報誌等多本在料理界中被視為專業烹飪的指導書，同時也擔任多部知名食品廣告的幕後烹飪研發與製作，並被甄選與呂副總統一起同台推廣台灣好米。
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內容來自YAHOO新聞
發展觀光魅力景點 李進勇踏勘移動國土
（中央社記者葉子綱雲林縣17日電）台灣沿海最大沙洲外傘頂洲，管轄權雖是雲林縣，位置卻在嘉義東石外海，雲林縣長李進勇今天踏勘，盼發展沿海觀光魅力景點。
現在位置在嘉義縣東石鄉外海的外傘頂洲，靠著濁水溪流沙積聚而成，是台灣沿海最大沙洲，面積100多公頃，但是濁水溪南岸興建麥寮六輕，沙源減少，面積逐漸縮減，還平均每年往西南飄移60至70公尺。
過去10多年來，嘉義東石、布袋都有固定觀光船前往外傘頂洲，沙洲上漁民搭設的竹高寮，民國89編訂的門牌口湖鄉蚶寮126之201仍在，但如今人去寮空，欣賞美景之外，挖蚵成為踏上沙洲遊玩的樂趣之一。
李進勇率縣府文化、農業、民政、新聞等單位踏勘，縣議員蔡孟真、媒體記者及交通部觀光局雲嘉南國家風景區管理處、雲林縣漁船業者、漁會、口湖鄉公所等，踏上這塊屬於雲林管轄的「移動國土」。
李進勇表示，外傘頂洲遠離塵囂，砂質細軟，踏水迎風，欣賞海鳥，樂趣無窮，是值得開發的魅力景點，未來將與中央及地方業者配合，結合沿海溼地生態，發展外傘頂洲系列休閒漁業觀光之旅。1040917
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/發展觀光魅力景點-李進勇踏勘移動國土-091633997.html
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