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內容簡介: 《食不絕口川渝小吃》從尋常百姓的角度，精心為您搜羅了川渝各式小吃。閱讀本書，一步步跟着我們的菜譜學起來，從肉類制品小吃、面制品小吃到其他經典小吃，讓您在家中即可享受口味獨特、風味萬千的川渝小吃。可謂一書在手，川渝名優小吃任君選、任君嘗。

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• 作者： 犀文圖書
• 出版社：重慶出版社
• 出版日期：2013/09/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

到北投吃好泡暖 過年就靠這招搞定長輩

（中央社記者陳葦庭台北31日電）距離農曆春節只剩1週，中央氣象局預告，除夕前將有波強烈大陸冷氣團報到，想要吃好吃暖，不妨帶著家人到北投泡溫泉、吃年菜，不只取悅長輩又放鬆紓壓。

今年農曆春節連續假期即將展開，不過，氣象局預告，2月5日和6日將有強烈大陸冷氣團報到，北台灣低溫只有11度到13度，迎風面的北部和東半部還有短暫雨，民眾恐怕得在濕冷的情況下和羊年說再見。

過年除了大掃除，另外一件大事恐怕是得面對大票親友，要如何讓婆婆和眾親友滿意恐怕是為人媳最難的一門學問，對此，北投麗禧溫泉酒店協理江雅玲說，過年除了帶長輩吃中菜，如果能夠和婆婆裸裎相見泡湯，將是卸下彼此心防，培養感情的最好時機。

江雅玲分析，台灣人過年多選擇中菜，今年麗禧北投酒店雍翠庭主廚江文榮設計了乾隆鮑魚佛跳牆，用15種食材入菜，湯頭更是用老母雞熬煮24小時，另外阿根廷的鮮美魷魚也入甕。

碧綠櫻花蝦米糕則是採用圓糯米，口感比長糯米來得紮實，還加入韭菜花，讓米糕由而不膩，更添清爽口感；另一道推薦菜色蘿蔓龍蝦拚九孔則是採用台南培育的活九孔，強打新鮮食材，最後甜點則是桂棗甜蜜香蘋露，清爽溫潤卻又不甜膩的甜湯溫暖胃和心。

暖了胃也要暖身，想要在婆婆的心目中更上一層樓，就和婆婆一起泡湯吧。位在北投制高點，麗禧溫泉酒店擁有溫泉源頭和俯瞰大台北美景的優勢，露天風呂是許多愛泡湯的民眾的首選，害羞的人可選擇湯屋，同樣有半露天設計，婆媳獨處，感情更好。

北投麗禧酒店除夕到初五，雍翠庭中式午晚間套餐每人新台幣1680元、歐陸餐廳法式午間套餐每人1680元起、晚間套餐2580元起（以上價格需另加10%服務費）。泡湯部分，露天風呂每人1800元，獨立湯屋每間2300元，可2人同時使用。1050131

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/到北投吃好泡暖-過年就靠這招搞定長輩-004154137.html

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