流行趨勢給予的真福與靈修限時極品
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內容簡介: 博客來在今天這個貪慾橫流的年代，重新喚醒聖經的真理：施比受更有福，不失為一條腳踏實地，也是最有智慧的途徑。天主給與我們的許多恩賜中，最寶貴的，就是給了我們耶穌的一生作為典範。本書計有十四章，篇幅雖短，卻以非常吸引人的方法，告訴我們為什麼應該給予，我們應該給什麼（金錢、時間、幫助、語言、榜樣和自己），我們應該給誰、什麼時候該給予、我們應一生隨時隨地給予。最後列出一份關於給予「做」與「不做」的指南，強調在給予中，我們主要的動機、靈感、典範和支持應該常來自天主。
作者簡介博客來網路書店露西．福克斯（Lucy Fuchs）博客來書店是南佛羅里達大學的教育學博士。目前在佛羅里達的聖利奧大學教育學院任教。多年來寫了上打的書，且在各種定期刊物上發表超過二百篇以上的文章。博客來網路書局
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- 作者： Lucy Fuchs 新功能介紹
- 譯者：許翠蘭
- 出版社：上智 新功能介紹
- 出版日期：2002/02/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
葉黃素在這裡！快吃菠菜、南瓜、奇異果
【華人健康網記者林芷揚／台北報導】「葉黃素」紅翻天！但你知道從天然食物也吃得到嗎？其實，葉黃素是類胡蘿蔔素的一種，本來就存在許多蔬果當中。高瑞敏營養師表示，大家常吃的玉米、南瓜、蛋黃、菠菜、奇異果等就含有不少葉黃素。一起來看看，大名鼎鼎的葉黃素還藏在哪些食物裡！
葉黃素在這裡！快吃菠菜、南瓜、奇異果
葉黃素過濾藍光 保護黃斑部很重要
我們的身體沒辦法自己製造葉黃素，需要從飲食中補充。全身有不少器官都有葉黃素的存在，但是眼睛視網膜上的「黃斑部」區域，含有的葉黃素特別多，可以過濾藍光，減少藍光對眼睛的傷害，是很強的抗氧化劑！
不過，老化、疲勞、抽菸、光線傷害等因素，都會影響黃斑部的健康，甚至可能引發黃斑部病變。因此，保持葉黃素的充足，有助於降低眼睛不適和相關疾病的風險。
深綠色葉菜類像是菠菜，就含有豐富的葉黃素，是保護眼睛的好食物。
蔬菜蛋黃含葉黃素 菠菜玉米南瓜真棒
那麼，吃哪些食物才能補充到葉黃素呢？除了維持飲食均衡，高瑞敏營養師表示，深綠色葉菜類和橘黃色系的蔬果，通常都含有不少葉黃素。另外，蛋黃的葉黃素含量也是數一數二，主要因為蛋是家禽動物的卵，集結了整隻雞鴨全身的精華，家禽體內的葉黃素也會跟著留存在蛋黃中。
除了深綠色葉菜類，黃澄澄的玉米也含有豐富的葉黃素，是保護眼睛的好選擇。
不過，膽固醇較高的人可能不敢攝取蛋黃，就可以從各種蔬果、堅果、根莖類食物中補充葉黃素。高瑞敏營養師指出，玉米、奇異果、南瓜、菠菜、櫛瓜等含有的葉黃素含量又特別高。以下再列舉出平常容易取得、葉黃素含量也不少的天然食物，給大家參考囉！
每天攝取足量的五色蔬菜，就能吃進不少葉黃素。
五色蔬果均衡吃 補充葉黃素很輕鬆
【蔬菜類】
菠菜、羽衣甘藍、綠花椰菜、山茼蒿、地瓜葉、芥藍、蘿蔓生菜、洋蔥、番茄、玉米筍、碗豆仁、紅蘿蔔、黃椒、紅椒等
【水果類】
奇異果、柿子、柳橙、葡萄、木瓜、芒果等
【根莖類】
南瓜、玉米、地瓜等
現代人3C產品用得兇，加強補充葉黃素是舒緩眼睛疲勞的好方法。
金盞草葉黃素+素食DHA 液態葉黃素好吸收
除了從天然食物中攝取葉黃素，由於現代人長期使用3C產品，眼睛的負擔比較大，其實也可以透過好吸收的液態葉黃素營養品適度加強，幫助舒緩眼睛疲勞、痠澀。
建議可選擇延續美國國立衛生研究院（NIH）配方精神所調配的金盞草葉黃素營養品，其中不只吃得到葉黃素，還含有脂溶性成分「素食DHA」可幫助葉黃素的吸收，同時保護視網膜。更令人安心的是，素食DHA的來源是藻類，不必擔心傳統魚類DHA的重金屬汙染。
另外，營養品還添加了24種蔬果精華，對於護眼有相輔相成的作用。大家挑選葉黃素補充品時，別忘了還要選擇低鈉、無色素、零膽固醇的液態品項，才能喝得聰明又放心！
【延伸閱讀】
近視超深卻又超愛滑手機？你該補充葉黃素了！ ‧新聞來源https://tw.news.yahoo.com/葉黃素在這裡-快吃菠菜-南瓜-奇異果-010205888.html
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