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內容簡介: 博客來 這是一本有關“重寫文學史”的論文集，文章全部選自《今天》“重寫文學史”專欄——這個專欄始于1991年第三、四期合刊號，終于2001年夏季號，歷時十年整。十年，一個學術性很強的專欄，在一個刊物上堅持這麼多年，這在學術史上也不多見吧?何況，《今天》本來就是一個文學刊物，學術研究並不是它的重點。


霍勒斯?弗里蘭?賈德森（Horace Freeland Jud—SOFI，1931一），喬治。華盛頓大學近期科學史研究中心創建人、前主任，1987年麥克阿瑟獎得主，著有里程碑式的著作《創世紀的第八天︰20世紀分子生物博客來網路書店學革命》。他在《紐約客》、《哈珀斯周刊》、《自然》、《新英格蘭醫學雜志》、《柳葉刀》、《細胞》、《基因》、《美國醫學會會刊)等雜志發表大量文章，並且是《時代》周刊的長期通訊作者。

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• 作者： [美]霍勒斯‧弗里蘭‧賈德森
• 原文作者：Horace Freeland Jud-son
• 譯者：張鐵梅 徐國強
• 出版社：生活‧讀書‧新知三聯書店
• 出版日期：2011/05/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

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【華人健康網文字提供／ELSEVIER全球醫藥新知】對於想減重的人，經常聽到的建議包括以開水代替日常含糖飲料或汽水的攝取，如此一來可以避免自飲料中攝取過多的糖份及熱量；除此之外，根據《Journal of Human Nutrition and Dietetics》刊登美國伊利諾伊大學 (University of Illinois)的最新研究，多喝水本身可能就有助於控制體重。

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作者分析國家健康與營養調查研究 (National Health and Nutrition Examination Survey)於2005-2012年，包含18,311位成年受試者的研究數據，發現和平均一天4.2杯的飲水量相比，若每天平均飲水量增加1-3杯，受試者每日平均總能量攝取 (total energy intake)可減少68-205卡路里 (calories)，而納攝取量 (sodium intake)亦減少78-235毫克。作者表示，多喝水可能可以使身體減少糖分、鹽分及飽和脂肪的攝取量，進而助人控制體重。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/多喝水瘦身是真的-幫助減少脂肪熱量-094604653.html

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