極簡烹飪教室 5:麵包與甜點







  • 原文作者:Mark Bittman
  • 譯者:王心瑩
  • 出版社:大家出版社

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  • 出版日期:2016/03/09
  • 語言:繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

研究:喝咖啡有助避免大腸癌復發

(法新社邁阿密17日電) 最新研究顯示,每天喝4杯或4杯以上咖啡因咖啡,可能大幅降低經診為大腸癌第3期病患的復發機會。

這項研究總共針對大約1000名病患進行調查,這些病人全曾因為結腸癌第三期進行手術和化療。

波士頓達納法博癌症中心(Dana-Farber CancerCenter)發現,每天飲用4杯或4杯以上咖啡,攝取大約460克的咖啡因有最大的益處。

根據這項發表在臨床腫瘤學期刊(Journal ofClinical Oncology)的研究:「這些病人癌症復發機率比無咖啡因咖啡飲者低了42%,而在因癌症或其他因素死亡的機率低了33%。」

每天喝1到2杯的人所感受到的益處比較溫和,每天只喝1杯或不到1杯博客來書店的人,相關保護效果不大。

研究人員發現,復發或死亡的風險減少,特別和咖啡的咖啡因成分有關聯,而不是其他成分。(譯者:中央社劉淑琴)



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/研究-喝咖啡有助避免大腸癌復發-055002847.html

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